Zapiekana owsianka

Zapiekana owsianka

Zapiekana owsianka

Zapiekana owsianka

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 szklanki mleka
  • 1 banan, rozgnieciony
  • 1 łyżka miodu lub innego słodzika (opcjonalnie, do smaku)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, do smaku)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, do smaku)
  • 1 szklanka ulubionych owoców (np. jagody, maliny, truskawki, jabłka), pokrojonych
  • 1/4 szklanki orzechów lub migdałów, posiekanych (opcjonalnie, do posypania)
  • 1 łyżka masła lub oleju kokosowego (do natłuszczenia formy)

Przygotowanie:

  1. W dużej misce połącz płatki owsiane, rozgniecionego banana, mleko, miód (jeśli używasz), ekstrakt waniliowy i cynamon. Dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
  2. Przygotuj ulubione owoce, np. jagody, maliny, truskawki lub pokrojone jabłka.
  3. W naczyniu żaroodpornym lub foremce do zapiekania natłuść dno masłem lub olejem kokosowym.
  4. Na dno naczynia wlej połowę przygotowanej masy owsianej.
  5. Rozłóż owoce na warstwie owsianki.
  6. Wlej resztę masy owsianej na owoce.
  7. Posyp całość posiekanymi orzechami lub migdałami (jeśli używasz).
  8. Piecz w nagrzanym piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni, przez około 25-30 minut, aż owsianka się zetnie i będzie lekko zrumieniona na wierzchu.
  9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na chwilę, aby lekko przestygła.

Kalorie (1 porcja): 305kcal 

Węglowodany: 52

Białko: 7g 

Tłuszcze: 9g

Czas przechowywania: 3 – 4 dni (lodówka)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *