Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

Składniki:

  • 6 jajek
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu ostudź je, obierz i pokrój na drobną kostkę.
  2. W misce wymieszaj majonez i musztardę, tworząc bazę dla pasty.
  3. Dodaj pokrojone jajka oraz drobno posiekaną cebulę. Możesz również dodać posiekaną natkę pietruszki, jeśli lubisz.
  4. Delikatnie wymieszaj składniki, aby dobrze się połączyły.
  5. Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku. Pamiętaj, że jajka mogą być już lekko osolone, więc warto spróbować pasty przed dodaniem soli.
  6. Schłodź pastę w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.

Kalorie (1 porcja): 195kcal 

Węglowodany: 3

Białko: 8

Tłuszcze: 13g

Czas przechowywania: 4 – 5 dni (lodówka)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *